O evento acontecerá entre os dias 18 e 28 de setembro de 2014

Como parte de sua estratégia de se posicionar como um destino turístico para todos os públicos e em todas as épocas do ano, Campos do Jordão aproveita a primavera e sua cerveja artesanal para oferecer aos moradores e turistas mais uma experiência gastronômica de qualidade.

O evento, criado há 7 anos pelo Grupo Cozinha da Montanha, pede aos chefs da cidade que preparam receitas inéditas, de entradas a sobremesas, utilizando como estrela, a cerveja Baden Baden.

Neste ano cada restaurante associado criou um combo para seus clientes.

Os clientes poderão provar a cerveja em bombons do Sabor Chocolate, em pratos como o Carré de Javali assado ao molho de cerveja Baden do restaurante La Gália, o Cochiglione com Ragout de Lingüiça de Javali ao molho de tomate e cerveja de centeio do restaurante Charpentier -onde o combo com prato e uma cerveja Baden custará R$72,00- entre muitas outras opções.

A novidade desta edição é o brinde gourmet (a taça Baden 15 anos em edição limitada ou o livro Sabor da Montanha) oferecido a quem pedir a sugestão da temporada.

Restaurantes participantes:

– Baden Baden: cozinha alemã

Rua Djalma Forjaz, 93 – Capivari.

 

– Beto Perroy Grill: churrasco fogo de chão

Av. Pedro Paulo, 6445 – Descansópolis.

 

– Cantina di Nonna Mimi: cozinha italiana

Av. Januário Miráglia, 2438 – Jaguarib.

 

– Capivari: cozinha internacional

Av. Nicola Padula, 230 – Capivari.

 

– Charpentier (Hotel Frontenac): cozinha internacional com acento francês

Av. Dr. Paulo Ribas, 295 – Capivari.

 

– Davos Maison Suisse: cozinha franco-suiça

Av. Macedo Soares, 340 – Capivari.

 

– Itália: massas

Av. Macedo Soares, 306 – Capivari.

 

– La Gália: grelhados especiais e carnes exóticas

Av. Macedo Soares, 340 – Capivari.

 

– Lugarzinho: café, chocolate & bistrô

Av. Macedo Soares, 340 – loja 1 – Capivari

 

– Matterhorn: fondues. Racletes e empório

Rua Djalma Forjaz, 93 – Capivari.

 

– Sabor Chocolate: chocolateria

Av. Macedo Soares, 440 – Capivari.

 

– Safari: cozinha contemporânea

Rua Djalma Forjaz, 139 – Capivari.

 

– Serra da Estrela (Hotel Serra da Estrela): cozinha internacional

Rua Mário Otoni Rezende, 160 – Capivari.

 

– Spazio di Paolo: cozinha italiana

Av. Macedo Soares, 486 – Capivari.

 

– Tarundu: pizza e cozinha internacional 

Av. José Antônio Manso, 1515.

 

– Vila Chã: cozinha portuguesa

Av. Eng. Diogo de Carvalho, 99 – Capivari.

 

– Villa Gourmet: cozinha contemporânea local

Av. Macedo Soares, 203 – Capivari.